経営コラム
ネイルサロン開業、スタッフ教育など
店舗経営に関する情報や集客ノウハウを
提供するコラムです。

店舗マニュアル作成で業務の効率化と接客レベルを向上しよう

サロンをオープンし予約も増え、少しづつ売り上げも増えてきた。
だけどその分、毎日が忙しくなってきた。
接客して、予約対応して、メールを返信して、インスタ書いて・・
スタッフに指示を出して、質問に答えて・・毎回同じような話をしてる・・
あーーもう!!!ひっちゃかめっちゃか!忙しすぎる!
そんな状態になっていませんか?
休みがあるはずなのに忙しさを感じるのは、仕事が行き当たりばったりでルールがないから。
この状態が続くと、
- 業務の効率が悪くなる
- サービスの質が低下する
- オープン時はできていた気配りをしなくなり、お客様に与える印象が悪くなる

もくじ
店舗マニュアルとは?
店舗マニュアルとは、ネイルサロンの運営に必要なルールをひとまとめにした書類のこと。
✔️ 何度も口頭で指示を出さずに済む
✔️ 従業員教育の時間が劇的に短縮される
✔️ 誰が見てもやるべき手順が分かる
✔️ オーナーや店長の負担を軽減できる
✔️ 接客レベルやサービスの質を統一できる
✔️ コンセプトや想いをスタッフに浸透させられる
オーナーは、スタッフから「こんな時はどうすればいいの?」と聞かれることが減り、仕事がスムーズになります。
スタッフは、仕事がやり易くなり、効率的に動けるようになります。
(両者にとっての時間生産性や精神的安心感が増えます。何度も同じことを考えなくて良いので頭もスッキリ!)
効果的な店舗マニュアルをつくるポイント!
1. 『手順』や『行動』を詳細に明記
美容サロン向けのマニュアルには、
- 店舗ルール
- 接客方法(お出迎え~お見送りまで)
- 身だしなみの基準
など、「〇〇の時はこうする」と具体的な行動を明文化します。

写真の店舗マニュアルは、私がネイルサロン時代に実際に使っていたものです。(ボロボロになってますが、捨てずに保管しておいてよかった)
無印良品のクリアファイルに入れて整理してました。
棚卸し表とか毎月使う必要な書類も全てこの1冊にまとめて入れていました。
→現在は紙ではなく、スプレッドシートなどスマホでいつでも見れる仕様にしています。
マニュアルを作る時間がない!という方へ
「マニュアルを作る時間がない」「何から手をつければいいか分からない」
そんな方のために、 あなたのサロン専用の店舗マニュアルを作成しています。
ルールは、ロボットのように同じことをするためのものではなく、迷わず判断できるためにある。
何度も同じことを話さなくて済む環境を整え、 独自の開業コンサルティングのノウハウを活かしたマニュアルを提供します。

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