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組織開発・スタッフ育成

ネイルサロン開業、スタッフ教育など
店舗経営に関する情報や集客ノウハウを
提供するコラムです。

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2021.07.12
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2019.12.24
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プロフィール

ネイルサロン開業・経営ならビオネイル

川上 笑子

東京都在住。
2015年よりサロンプロデューサーとして、店舗開発、リニューアル、ブランディングなど店舗経営・スタッフ育成・新規事業開発に関わるコンサルティング業務を請け負う。

  • 会社員オーナーのオープン初月黒字化(地域平均4倍の150名来店)
  • はじめての経営で1年目年商3500万円
  • オープン2ヶ月目で目標クリア(競合他店より2倍の集客数による)
  • 激戦区東京エリアで1店舗・税引後利益50万円
  • 地方サロン3席で売上270万円超え
  • 地方サロン1店舗<営業利益>アベレージ70万円
  • オーナーは施術をしない店舗、単価10,000円超えで連日満席
  • インスタグラムから求人、応募2ヶ月で20名
  • 顧問先サロンの離職率3%以下

数字で結果も出しながら、人が集まる魅力溢れる店づくりを得意とする。
これまで日本・海外500件超えの美容サロンを訪れ、現在も全国の店を巡りリアルな最新情報を絶やさない。
・雑誌ネイルイーエックス連載「ネイリストの休憩部屋」
・雑誌ネイルマックス12月号「お金の相談室」6ページ担当
趣味は15年続けているヨガとカフェ巡り。書道三段。

もっと詳しい赤裸々自己紹介はこちら

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店長とマネージャーと、3人で経営ミーティング

ネイルサロン開業・経営ならビオネイル

こんにちは、川上です。

店長とマネージャーと私と、3人で月1回経営ミーティングをしているサロンさまがあります。(顧問契約)

店長は技術者です。

オーナーではなく、技術者の店長目線で、何がお役に立てているか聞いてみました!⁡

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月1ミーティングはすごくありがたいです

1番に私のやる気が続くところです。笑

ミーティングっぽいことがないと仕事意識が続かないので.

課題を頂けるのも嬉しいです!

pcが苦手なのでそこも徐々に慣れていければと思います!

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オフィスに来ていただいてミーティングをするので、お店とは違う雰囲気で、シャキっとしますよね✨✨

-

私たちのクライアントさまは、技術をしない、経営のみのオーナーさまもとても多いです。

店長とオーナーさまと3人(またはアシスタントを入れて4名)でミーティングを行うことも多くあります。

店長と一緒にミーティングをすることで、店長の役割が身につき、お店全体を見れるようになったり、数字への意識づけもぐんぐん出来るようになっていきます。

店長から相談を受けたりもしますし、他愛無い話しで盛り上がったりもして、ミーティング和気藹々としながら、やることはやる、という雰囲気です。

運営に関わりたいスタッフには、技術者の先をみせてあげることもできますね。

 

-【New!】3月受付開始-

自走する運営システムと、スタッフが育つ環境をつくる!

>>『スタッフいく育成&店舗マニュアル』

 

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